Projeler

Yayın Tarihi: 22.05.2014/ Okunma: 3762
AKZAMBAKLAR PROJESİ


Tokat'ın özgün farklılıklarından ve tatlarından birisi olan Akzambak Reçeli geleneksel bir tat olarak gastronomi turizminin hizmetine sunulacaktır.

AKZAMBAKLAR PROJESİ

Bu amaçla Tokat'ta akzambak yetiştiriciliği marka çalışmaları da yapılmak suretiyle teşvik edilecek, yetiştiricilik yapmak isteyenlere ürün desteği verilecektir.  Bu proje Tokat belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü marifetiyle  uygulamaya alınacak ve bu birim vasıtasıyla soğan yetiştiriciliği, ekimi, dağıtımı, akzambak yetiştiriciliği (doğal / kültürel) gerek çiçeğinden gerekse soğanından yararlanılmak üzere teşvik edilerek, yerel pazarlarda, Tokat'ın lezzet markalarından birisi olarak sunulması sağlanacaktır. Yine bu proje ile kavşak ve park peyzajlarında akzambakların kullanılmasıyla şehirde ayrı bir görsellik oluşturulacaktır.